Saumur : le GRETA-CFA 49 développe son offre de formation de la filière Hôtellerie et Restauration

Le GRETA-CFA 49 propose en alternance le BTS Management en Hôtellerie et Restauration (MHR) sur 2 ans. La formation se déroule à l’école hôtelière de Saumur au lycée Sadi Carnot Jean Bertin dont la notoriété n’est plus à faire.

L’alternant pourra choisir à l’issue de sa 1ère année, une des trois options proposées sur ce diplôme en fonction de son projet professionnel.- Il souhaite exercer le métier de Maître d'hôtel, Sommelier ou Chef Barman ? L’option A lui correspondra :Elle met l'accent sur les techniques du service en restaurant : dresser une table, présenter un…