Saumur. Les CAP de la Section Hôtelière du Lycée Carnot Bertin en voyage à Paris et Bruxelles

Durant une semaine, les lycéens saumurois ont pu s’immerger dans différents univers institutionnels, culturels et gastronomiques. Ils ont été chaleureusement accueillis pour une visite de l’Assemblée Nationale et ont eu la chance de découvrir le fonctionnement des cuisines de l’Hôtel de Lassay (Assemblée Nationale) grâce à la députée Saint Paul et ses collaborateurs.

Un second temps fort eut lieu à l’Ecole Hôtelière IPES (Institut Provincial d'Enseignement Secondaire) à Wavre (Belgique) où les jeunes saumurois ont pu partager des savoirs autour de la réalisation d’un repas et de sa mise en place. Un moment extraordinaire pour les élèves et équipes pédagogiques des deux pays.Pour clore ce voyage en beauté, ls…