24 septembre à Varennes-sur-Loire : 2ème édition de la fête de la spiruline

Le week-end du 23 et 24 septembre 2023, pour la deuxième édition de la fête de la spiruline qui se tiendra à Varennes sur Loire, une cinquantaine de producteurs/trices vous ouvrent leurs portes, un événement national joyeux pour faire découvrir une filière aquacole de qualité, porteuse de belles valeurs !

La spiruline est un des aliments les plus riches au monde puisqu’elle contient naturellement une très grande partie des nutriments dont nous avons besoin. Elle est connue particulièrement pour sa richesse en protéines, en fer et en antioxydants. Cet organisme aquatique microscopique de forme spiralée, présent sur Terre depuis 3,5 milliards…