Distinction. Première Toque Gault & Millau pour le Castellane, restaurant gastronomique de l'hôtel Le Château Le Prieuré****

Le Castellane, restaurant gastronomique du Château le Prieuré**** à Chênehutte-Trèves-Cunault, un des 6 établissements français de la Maison Younan, s'est vu distingué par une première Toque Gault & Millau de la part du célèbre guide gastronomique français éponyme fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau. Une reconnaissance qui conforte la Maison Younan dans sa volonté de faire de ses établissements, une référence dans l'excellence de l'art de vivre à la française.

Déjeuner ou dîner au Castelane, c'est un peu comme prendre place à la table de l'histoire ; celle d'un ancien prieuré bénédictins du XIIe siècle agrandi dans le style Renaissance au XVIe siècle et modernisé au début du XXe siècle par le comte Raymond de Castellane (à qui le restaurant gastronomique de l'hôtel doit son nom). Aussi, de l'ancien…