Dossier. Fin des emballages plastiques pour les fruits et légumes. Une décision « politique » ?

Au nombre des nouvelles dispositions applicables au 1er janvier 2022, il en est une qui est passée presque inaperçue : Depuis le 1er janvier 2022, les emballages plastiques sont bannis des rayons pour une trentaine de fruits et légumes. Les interdictions s'étaleront néanmoins sur quatre ans, de 2022 à 2026. Une directive qui interpelle...

Comme c'est déjà le cas dans de nombreux commerces de détail, magasins Bio ou sur les étals des marchés, fini les tomates et autres kiwis bien serrés dans leurs barquettes dans les rayons des supermarchés. Même sort pour les bananes ou les pommes dans leurs sacs plastiques si polluants. Depuis le 1er janvier 2022, la vente sous plastique de…