La rubrique diététique. « La chaise tue » : une lecture pour remettre du mouvement dans nos vies

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine, nous prodigue chaque mercredi quelques conseils : Dans mes chroniques, je vous parle souvent de ce que nous mettons dans notre assiette, mais aussi de la manière dont nous mangeons : prendre le temps, retrouver du plaisir, écouter sa faim et sa satiété. Mon métier de diététicienne m’amène également à regarder ce qui entoure les repas : nos horaires, notre sommeil, notre stress et la place du mouvement dans nos journées. Ces habitudes se croisent et participent ensemble à notre santé.

C’est dans cet esprit que j’ai envie de vous proposer une lecture pour les vacances : La Chaise tue, d’Alexandre Dana et Victor Fersing, publié aux éditions Eyrolles. Son titre interpelle, mais son intérêt tient surtout à la réflexion qu’il ouvre : comment remettre du mouvement dans une vie où tout, ou presque, nous invite à rester assis ? Les…