Longué-Jumelles. Journée mondiale de l'alimentation : la commune s'engage pour une alimentation durable

À l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, célébrée mercredi 16 octobre, la ville de Longué-Jumelles met en lumière ses efforts pour une alimentation durable et responsable dans ses cantines scolaires. Cette journée, placée sous le signe de la lutte contre la faim et la malnutrition, est l'occasion idéale de partager les actions locales en faveur d'une meilleure gestion des ressources alimentaires et de l’éducation à une consommation plus solidaire.

Depuis le début de septembre 2024, un nouveau projet est en cours de développement dans les cuisines des écoles publiques de la commune : la mise en place de composteurs pour le traitement des biodéchets issus de la production des repas. Bien que les équipements ne soient pas encore opérationnels, l'objectif est de pouvoir les installer d'ici la…