Maine-et-Loire. Meilleures galettes des Rois : un Saumurois et un Beaufortais sur les plus hautes marches du podium

Ce mardi 3 janvier, lors du concours départemental de la meilleure galette des Rois, dans la catégorie traditionnelle "frangipane", la couronne est revenue au Trélazéen Mickaël Chesnouard. Egalement sur les plus hautes marches du podium, le saumurois Nicolas Lima et le Beaufortais, Alexandre Plou.

Ce mardi 3 janvier, a eu lieu la remise des prix pour le traditionnel concours de la galette des Rois organisé par la Fédération des Boulangers d’Anjou, au siège de la fédération, boulevard du Doyenné à Angers. Malgré un contexte difficile pour la profession, 220 participants étaient en lice, toutes catégories confondues, contre 200 l’an dernier.