Maine-et-Loire. Menu 100 % local dans les collèges publics ce jeudi

Avec un menu 100 % local dans plus de 35 collèges publics du Maine-et-Loire ce jeudi 9 juin, le Département est engagé dans l’alimentation de qualité et de proximité. "C’est un engagement qui favorise la transition écologique et qui permet de lutter contre le réchauffement climatique."

Afin de valoriser le savoir-faire des équipes de restauration des collèges publics de Maine-et-Loire, ainsi que celui des producteurs et fournisseurs locaux, le Département a souhaité organiser une opération spéciale le jeudi 9 juin 2022 dans plus de 35 établissements. Les collèges étaient effet invités à préparer un menu à base de produits…