Nos conseils diététiques de la semaine #32 : Comment réduire notre gaspillage alimentaire ?

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine, nous prodigue toutes les semaines quelques conseils. Aujourd'hui : Comment réduire notre gaspillage alimentaire ?

C’est une question que nous nous posons tous, mais il n’est pas toujours évident de l’appliquer au quotidien, pour de multiples raisons : erreur de conservation, mauvaise lecture des dates de péremption, manque d’idées pour cuisiner les restes.Le premier bon geste est de revoir notre manière d’acheter.Une super promo et nous voilà envahis de…