Nos conseils diététiques de la semaine : Le magnésium, l’allié de notre ligne !

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine, nous prodigue quelques conseils. Aujourd'hui, focus sur le magnésium et son importance pour le corps.

Je rencontre de nombreuses personnes qui « comptent » leurs calories, glucides, lipides… . Pourtant sans les micronutriments, ces « clés » microscopiques que l’on trouve au sein d’une alimentation équilibrée, variée et peu transformée, le moteur reste à l’arrêt. Le magnésium est la star de ces micronutriments. Il est utile pour 300 (voire 600 pour…