Nos conseils diététiques de la semaine. Prolonger les bénéfices de l’été tout en conciliant travail, famille et bien être

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine, nous prodigue chaque mercredi quelques conseils. Après les vacances, la rentrée marque le retour à un quotidien chargé : travail, organisation familiale, obligations multiples. Pourtant, c’est aussi le moment idéal pour prolonger les bonnes habitudes estivales : plus de légumes, plus de mouvement, plus de détente. Plutôt que de les laisser s’éteindre, pourquoi ne pas transformer ces réflexes en véritables automatismes ? Alimentation, activité physique et gestion du stress en sont les trois piliers, et le modèle méditerranéen peut nous inspirer pour les ancrer durablement.

Classée au patrimoine immatériel de l’UNESCO et largement étudiée par la recherche, elle est reconnue pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, améliorer la longévité et protéger contre l’inflammation chronique Elle se caractérise par : Une forte consommation de légumes, fruits, herbes et épices. Des protéines variées, avec une place…