Nos conseils diététiques du lundi #12 : Des aliments bénéfiques pour notre cerveau

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine depuis ce début octobre, nous prodigue toutes les semaines quelques conseils. Aujourd'hui, des aliments bénéfiques pour notre cerveau

Plusieurs études montrent que la consommation de certains aliments a des effets bénéfiques sur la santé du cerveau ; voici quelques aliments à privilégier et à éviter pour prendre soin de notre cerveau :

Les légumes verts à feuillesChoux, épinards, blettes, salades : à consommer au moins 1 fois par jour. Ils ont une foret densité nutritionnelle (…