Nos conseils diététiques du mercredi #50 : La vitamine D : pas uniquement pour la santé osseuse

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine, nous prodigue chaque mercredi quelques conseils. Cette semaine, la vitamine D : pas uniquement pour la santé osseuse

Avec les jours qui raccourcissent, la question d’une supplémentation en vitamine D se pose.Selon un état des lieux sur la vitamine D publié en 2016 par le FFAS ( Fond Français pour l’Alimentation et la Santé ), prés de 80% de la population française aurait un taux de vitamine D inférieur aux recommandations ( 30 µg/ml*) et 45% serait même en état…