Saumur. L’entretien des vignes du château entre les mains des étudiants du lycée Edgard Pisani

La ville de Saumur et le lycée agricole Edgard Pisani de Montreuil-Bellay ont signé une convention ce vendredi 21 janvier pour que l’entretien des vignes du château soit réalisé par les étudiants.

Jusqu’à maintenant les vignes du château de Saumur étaient entretenues par une maison de bulle locale qui vinifiait chaque année le raisin pour en faire un vin effervescent. Un vin qui, en raison du terroir peu exceptionnel des vignes du château, était plus que médiocre, et ce malgré les efforts du viticulteur (relire notre article). Chaque année…