Saumur. Un atelier cuisine pour apprendre à cuisiner des produits frais et de saison

L’association Aspire porte depuis quelques temps des ateliers de sensibilisation à l’alimentation et à la cuisine aux côtés de Valorise. Cela permet à différents publics d’apprendre à cuisiner des produits de saisons plu sains pour la santé et de lutter contre le gaspillage alimentaire en cuisinant certaines parties souvent délaissées.

Depuis plusieurs années, Aspire met en place des ateliers de sensibilisation sur l’alimentation et le mieux manger pour tous (dispositif subventionné par l’Etat) en partenariat avec Valorise (Tiers lieu dédié aux initiatives alimentaires locales, solidaires et antigaspi). L’atelier de la semaine passée avait pour but de sensibiliser les…