Saumur. Viticulture : 2026, « un millésime d’une précocité inédite »

Le millésime 2026 restera comme le plus précoce jamais connu par la cave Robert & Marcel. Porté par un hiver doux, le printemps le plus chaud jamais mesuré, puis un été chaud et sec, le vignoble a déroulé son cycle à un rythme exceptionnel, offrant des raisins sains, mûrs et concentrés.

La cave Robert & Marcel, fondée en 1957 à Saint-Cyr-en-Bourg, réunit plus de 180 vignerons engagés dans la valorisation des terroirs de Saumur et Saumur-Champigny. Elle fait état d’une année placée sous le signe de la chaleur. « L’hiver 2025-2026, doux et humide, a permis au vignoble de reconstituer ses réserves avant une saison qui s’annonçait…