Saumurois. 35 brebis Solognotes entretiennent les vignes de ce domaine viticole

Depuis cette semaine et jusqu’à la mi-mars, 35 brebis de race Solognote ont investi les vignes du Domaine Filliatreau, à Chaintres et à La Grande Vignolle à Turquant. Une initiative de vitipastoralisme qui permet d’associer élevage et viticulture dans une démarche écologique, mais qui repose également sur une belle rencontre humaine entre un berger et une équipe de vignerons partageant les mêmes valeurs.

C’est une présence pour le moins inhabituelle qui anime actuellement les parcelles du Domaine Filliatreau. Depuis quelques jours, 35 brebis Solognotes pâturent tranquillement entre les rangs de vigne, sur deux sites de l’exploitation : à Chaintres et à La Grande Vignolle. Derrière cette initiative, on retrouve Thomas Vauthier, berger itinérant…