Saumurois. Le Champigny millésime 2022 s’annonce de qualité

Malgré un été particulièrement chaud et sec, la récolte sur l’appellation du Saumur Champigny s’annonce bonne et particulièrement précoce. Les quantités seront moyennes, mais le vin promet d’être de qualité. Entretien avec Amélie Neau, viticultrice et présidente du syndicat des producteurs de Saumur Champigny.

Les viticulteurs en ont désormais l’habitude, mais cette année 2022 n’aura pas été de tout repos et n’aura pas manqué de surprises climatiques. Au printemps, ils ont une nouvelle fois été confrontés à des gelées tardives et ont dû rallumer bougies et ventilateurs dans les vignes. Puis, quelques semaines plus tard, une partie de l’appellation…