Viticulture. Les premières estimations de vendanges annulées face aux incertitudes météorologiques

Le ministère de l'Agriculture a renoncé à publier les traditionnelles prévisions de vendanges de début août tant les incertitudes sont grandes en raison de la canicule, de la sécheresse et des aléas climatiques, qui entraînent blocages de maturité ou récoltes précoces selon les régions.

"Cette année, les remontées des services régionaux soulignent assez unanimement la forte (voire très forte) incertitude entourant ces prévisions dans de très nombreux bassins d'importance, en raison des conditions climatiques exceptionnelles observées depuis la fin juin (canicules, sécheresse) et des autres aléas survenus localement (orages…