Viticulture. "Robert et Marcel" mise sur le bio et communique sur ses marques

1 700 hectares en Saumurois, 250 ha à Bourgueil... 170 exploitations, 105 000 hectolitres en 2021 (-15% par rapport à une année normale), 70 millions d'euros de chiffre d'affaires cumulés, l'historique cave coopérative de Saumur, devenue Robert et Marcel, est incontournable dans le paysage viticole du Val de Loire et produit environ le 1/3 des appellations de Saumur. Traditionnellement et principalement, orientée vers un marché professionnel de revendeurs, elle va s'adresser directement au consommateur.

La cave Robert et Marcel retrouve le chemin de la croissance explique Nicolas Emereau , le directeur de Robert et Marcel : "Après une année en recul en 2020 de 7%, nous retrouvons une croissance de 6%, même si le marché a été ralenti dans le secteur traditionnel en raison de la pandémie (-12%), c'est la Grande Distribution qui progresse de 3% et…