Saumur Champigny. Les viticulteurs en ordre de marche contre le gel de printemps

Depuis quelques jours les viticulteurs du Saumur-Champigny déploient de multiples solutions pour lutter contre les gelées de printemps qui attaquent les premiers bourgeons.

La météo est capricieuse, mais les vignerons sont ingénieux ! En effet, alors que le mercure avait atteint des températures de plus de 20 degrés il y a peu, depuis quelques jours le mercure est en chute. Depuis quelques jours, des gelées ont même été observées. Et cela ne tombe pas vraiment à la meilleure période pour les viticulteurs. En effet…