Souzay-Champigny. Une guinguette troglodyte va ouvrir cet été dans un écrin de fraîcheur au cœur du patrimoine local

La commune de Souzay-Champigny vient de signer une Convention d’Occupation du domaine public pour la mise en œuvre d’une guinguette au cœur du parcours troglodyte. C'est l'équipe Sophonie qui aura la chance, cette année, de faire vivre ce cocon naturel hors du commun. Forte de ses expériences d'exploitation de guinguettes en bord de Loire, l'équipe se réjouit de ce nouveau défi et de pouvoir collaborer avec la collectivité de Souzay-Champigny.

Cet été, une nouvelle adresse singulière voit le jour à Souzay-Champigny : une guinguette installée au cœur des caves troglodytes, offrant un cadre à la fois inédit, atypique et résolument charmant. Dans ce cocon naturel, véritable écrin de fraîcheur, ce lieu invite habitants et visiteurs à profiter d’un moment de détente dans un environnement…