Nos conseils diététiques du lundi #11 : Mon panier de janvier

Anne Manteau, diététicienne nutritionniste installée à Saumur et Avoine, nous prodigue toutes les semaines quelques conseils. Aujourd'hui, après les fêtes, mon panier de janvier.

Manger de saison ne présente que des avantages : d’une part les fruits, les légumes, le fromage… sont plus savoureux et nous apportent les nutriments dont on a besoin à ce moment-là de l’année (la nature est bien faite ! ) d’autre part on encourage les circuits courts, ainsi on limite notre impact sur l’environnement. En plus ils sont moins chers…