24 et 25 octobre à Saumur. L’exposition de champignons revient à St-Hilaire-Florent

L’association Nature Sciences Patrimoine œuvre depuis de nombreuses années à faire connaître la biodiversité du saumurois. Notamment, celle des champignons en organisant les lundis du champignons le lundi soir à Montsoreau (salle socio-culturelle 20h30 gratuit jusqu’au 16 novembre) où elle identifie vos récoltes, mais aussi par des sorties de terrain, la prochaine aura lieu dimanche 25 octobre, rendez-vous à 9 h à l’entrée de L’IFCE Cadre Noir (adulte 5€, famille dès 2 personnes 8€), et bien évidemment par le « clou » de la saison l’exposition. Lors de deux après-midi le samedi 24 et le dimanche 25 octobre vous pourrez apporter vos champignons afin de les faire expertiser, savoir s’ils sont comestibles ou non et bénéficier de nombreux conseils pour pouvoir les différencier ou les cuisiner. A ce propos, à 15h30, une causerie culinaire sur les principales espèces comestibles vous est proposée les deux jours. L’exposition se fait dans le cadre de cette ancienne église désaffectée et mise en valeur par la décoration végétale, les champignons sont déposés sur un lit de mousse permettant une meilleure conservation. Si vous récoltez ces fruits de la forêt, il faut toujours qu’ils soient dans un panier ou un cageot, surtout pas de sac plastique, car même de bons champignons peuvent devenir toxiques en quelques heures. Nous vous accueillerons avec grand plaisir pour plonger dans le monde fantastique des champignons.

Infos pratiques : Exposition ouverte samedi 24 et dimanche 25 octobre de 14h à 18h Salle de la Sénatorerie St-Hilaire-St-Florent. Entrée gratuite.