25 et 26 octobre à Saint-Hilaire-Saint-Florent. Exposition : Un week-end dédié aux champignons

L’association Nature Sciences Patrimoine œuvre depuis de nombreuses années à faire connaître la biodiversité du saumurois. Notamment, celle des champignons en organisant les lundis du champignons le lundi soir à Montsoreau (salle socio-culturelle 20 h 30 gratuit jusqu’au 16 novembre) où nous identifions vos récoltes, mais aussi par des sorties de terrain, la prochaine aura lieu dimanche 26, rendez-vous à 9 h à l’entrée de L’IFCE Cadre Noir (adulte 5€, famille dès 2 personnes 8€), et bien évidemment par le « clou » de la saison l’exposition. Lors de deux après-midi le samedi 25 et le dimanche 26 octobre vous pourrez apporter vos champignons afin de les faire expertiser, savoir s’ils sont comestibles ou non et bénéficier de nombreux conseils pour pouvoir les différencier ou les cuisiner. A ce propos à 15h30 une causerie culinaire sur les principales espèces comestibles vous est proposée les deux jours. L’exposition se fait dans le cadre de cette ancienne église désaffectée et mise en valeur par la décoration végétale, les champignons sont déposés sur un lit de mousse permettant une meilleure conservation. Si vous récoltez ces fruits de la forêt, il faut toujours qu’ils soient dans un panier ou un cageot, surtout pas de sac plastique, car même de bons champignons peuvent devenir toxiques en quelques heures.

Infos pratiques : Exposition ouverte samedi 25 et dimanche 26 de 14 à 18 H Salle de la Sénatorerie St-Hilaire-St-Florent. Entrée gratuite.