Samedi 17 octobre 2026. Banquet médiéval à la Forteresse de Berrye

Le temps d’une soirée, la Forteresse de Berrye remonte le temps : le samedi 17 octobre, elle accueille un Banquet Médiéval dans le cadre de Vignobles en Scène, entre mets d’époque, musique, contes et dégustation de vins d’Anjou-Saumur.

Oyez, oyez ! Venez festoyer comme au Moyen Âge dans la grande salle seigneuriale de la Forteresse de Berrye, à l’occasion d’un authentique banquet médiéval ! Le samedi 17 octobre 2026 à 19h, dans le cadre de Vignobles en Scène, grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme, la Forteresse de Berrye vous invite à vivre une soirée hors du temps. Conçu par Fabian Müllers, de la Cuisine Historique, ce festin d’inspiration médiévale sera rythmé par les interventions de la Compagnie Corazon : musique, jongleries, contes et animations interactives entraîneront les convives au cœur du Moyen Âge. Au cours du dîner, Geoffrey Ratouis, historien et enseignant à l’ESTHUA-INNTO, évoquera le vin au Moyen Âge, ses usages, ses rites et la place qu’il occupait parmi les hommes.

Menu du banquet

1er service — Toastée aux herbes ; toastée aux oignons camelins
2ème service — Civet de moules au gingembre et safran ; riz au safran ; salade de menues herbes
3ème service — Colmine d’Allemandes (poulet au cumin et aux amandes) ; crème de doliques à la coriandre ; fèves fraysées (au lard)
4ème service — Tailli (pudding aux fruits et épices) ; épices confites

Ce banquet sera accompagné d’une sélection de six cuvées emblématiques des vins d’Anjou-Saumur, soigneusement choisies par Jean-Michel Monnier, œnologue. Véritable voyage œnologique à travers les terroirs d’Anjou-Saumur, cette dégustation invite à découvrir la richesse et la diversité de ce vignoble, tout en surprenant par la capacité de ses vins à s’accorder avec les mets d’un authentique repas médiéval. Cette sélection sera notamment composée d’une cuvée de la Forteresse de Berrye, hôte de cet événement, et de cinq autres cuvées issues de domaines viticoles illustrant la diversité des terroirs et des savoir-faire de l’Anjou Saumur : Domaine de Nerleux / Domaine du Matin Calme / Domaine des Galloires / Domaine de Pied Flond / Domaine Ratron · Clos des Cordeliers.

A propos de la Forteresse de Berrye

La Forteresse de Berrye est un remarquable témoin de l’architecture militaire médiévale du XIIème siècle, partiellement remaniée et restaurée dans le style romantique moyenâgeux par l’évêque de Moulins, monseigneur de Dreux Brézé, au XIXème siècle. Bâti sur une roche et entouré de profondes douves sèches, le monument historique abrite également un étonnant réseau de galeries troglodytes. L’histoire de la Forteresse est aussi profondément liée à la viticulture ; le domaine produit du vin depuis plus d’un millénaire sur l’un des terroirs les plus réputés du Saumurois. Aujourd’hui, ce sont 13 hectares de parcelles de Chenin, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui entourent le château médiéval, conduites en agriculture biologique. Sandra et Gilles Colinet, propriétaires de la Forteresse depuis 2019, poursuivent un ambitieux projet de restauration du site historique. Différents corps de métiers et entreprises locales travaillent actuellement à la préservation de l’existant et à la reconstruction de certaines parties de l’édifice, avec des matériaux biosourcés et des pierres de tuffeau issues de la carrière troglodytique historique du domaine. L’organisation d’évènements culturels, artistiques et viticoles permet de transmettre l’histoire de ce pan du patrimoine français et de lui redonner peu à peu vie. Ce banquet médiéval s’inscrit dans le triptyque de la Forteresse de Berrye : vin, musique et patrimoine. La soirée est proposée au tarif de 95 €, repas et dégustation compris, contribuant ainsi au financement de la restauration du château et de sa renaissance. La famille Colinet, nouvelle gardienne de ce patrimoine architectural, sera heureuse de partager cette soirée hors du temps.

Réservations : www.forteressedeberrye.com/produit/banquet-medieval-17-octobre-2026.
2 rue du Château | 86120 Berrie — forteressedeberrye@gmail.com — 06 84 80 58 01