Le 53ème Concours des Vins Saumur, fondé par le Club des Gastronomes, a eu lieu mardi 29 avril 2025 au Lycée Hôtelier Sadi Carnot Jean Bertin. Pour établir le palmarès de ce concours reconnu au Journal Officiel, quelque 202 échantillons ont été présentés par 48 domaines et 4 négociants, producteurs d’une ou plusieurs des 7 appellations d’origine protégée de Saumur. 65 dégustateurs (Œnologues, Sommeliers, Restaurateurs, Cavistes, Techniciens de la filière viticole, Club des gastronomes, Confrérie des Taste Saumur, amateurs avertis) étaient présents et répartis en 13 jurys/tables. Des élèves en formation du Lycée Hôtelier Sadi Carnot ont été intégrés au jury de dégustation, pour leur permettre de mieux connaitre les types de vins produits en Saumurois. Finalement, 60 médailles ont été attribuées en 2025, dont 21 médailles d’or, 29 médailles d’argent, et 10 médailles de bronze (30% maximum du nombre d’échantillons présentés). Un diplôme a été remis aux domaines pour chaque vin médaillé. A noter que les vins médaillés de l’année participent en priorité aux actions de promotion du Syndicat des Vins de Saumur. Pour connaître l’ensemble du palmarès 2025 dans le détail, rendez-vous sur https://www.vins-de-saumur.com/images/concours_vin_saumurois/PALMARES_2025_Concours_des_Vins_Saumurois.pdf.
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