3 au 5 octobre à Longué-Jumelles. La fête du Pain va fêter ses 40 ans

Cette édition se déroulera sur le thème original des sports mécaniques, en clin d’œil à l’histoire locale et au film La Pampa, tourné récemment à Longué-Jumelles. Dès le vendredi 3 octobre, les élèves des écoles de la commune seront invités à découvrir un fournil reconstitué dans lequel ils pourront façonner eux-mêmes des petits pains. Une immersion pédagogique et ludique pour sensibiliser les plus jeunes au savoir-faire boulanger. Le samedi, les artisans boulangers du département déposeront leurs créations pour participer aux 23 concours professionnels prévus, allant de la baguette de tradition au pain à la bière, en passant par les viennoiseries, les pièces artistiques ou encore les croquembouches. Madame Lecoq, conseillère déléguée au patrimoine, ajoute : « La Fête du Pain est une belle opportunité pour toute la famille de découvrir des traditions qui se transmettent de génération en génération. L’implication des écoles et des boulangers locaux dans cette fête renforcera les liens communautaires et offrira des moments inoubliables à nos habitants.» En parallèle, un concours de cookies amateurs, ouvert à tous les habitants non professionnels de Longué-Jumelles, viendra compléter le programme. Chaque participant devra confectionner six cookies à déposer au Cube le vendredi en fin de journée ou le samedi matin, accompagnés d’une fiche anonyme listant les ingrédients. L’inscription est obligatoire avant le 30 septembre, avec une participation symbolique de 5 euros. Les cookies seront évalués par un jury composé de professionnels et d’amateurs selon des critères précis : cuisson, goût, texture et régularité. La remise des prix se tiendra le dimanche après-midi, à partir de 17h, en même temps que celle des concours professionnels, où seront notamment décernées les prestigieuses distinctions du Talmelier d’Or et du Gindre d’Or. Le dimanche 5 octobre, la Fête du Pain ouvrira ses portes au grand public dès 9h. Une trentaine de professionnels seront présents pour proposer pains, viennoiseries et spécialités pâtissières. Les visiteurs pourront assister à des démonstrations de fabrication et déguster des produits artisanaux d’exception. Ce moment convivial et intergénérationnel promet de mettre en lumière la passion des artisans boulangers et la richesse du patrimoine culinaire local. Le Maire de Longué-Jumelles, Frédéric Mortier déclare :« La Fête du Pain incarne notre volonté de promouvoir l’artisanat local et de soutenir les savoir-faire traditionnels qui font la richesse de notre région. En accueillant cet événement à Longué-Jumelles, nous affirmons notre engagement pour la valorisation des métiers de bouche, qui jouent un rôle central dans notre économie et dans la vie quotidienne de nos concitoyens.»