Maine-et-Loire. Météo du mardi 2 décembre 2025… et un anniversaire !

C’est le 2 décembre 1966 qu’est né Philippe Etchebest, un chef cuisinier et animateur de télévision français, à Soissons. Il est très tôt initié aux métiers de bouche puisque son père l’emploie dans le restaurant familial. Malgré une appétence certaine pour le rugby à XV, il se destine à une carrière dans la cuisine et participe, dès ses 17 ans, à un premier concours en la matière.

Il reçoit en 2015 des mains de Paul Bocuse et de Joël Robuchon le titre de Meilleur Ouvrier de France pour ses plats techniques. Il avait déjà obtenu sa première étoile Michelin en 2001. Puis c’est une carrière parallèle à la télévision qui s’offre à lui, avec des émissions comme Cauchemar en Cuisine ou Objectif Top Chef. C’est ainsi que le grand public le découvre.