Saumur. Pour ses animations de l’été, la ville recherche un food truck et un bar éphémère

La Ville de Saumur lance deux appels à candidatures pour l’occupation temporaire du domaine public à l’occasion de la Summerise, temps fort de la saison estivale Effervescences aura lieu du 5 au 10 août 2026 sur la place de la République. Le premier concerne l’exploitation d’un bar éphémère. La Ville met à disposition un emplacement pour l’installation et l’exploitation d’un bar temporaire durant l’événement. L’autorisation inclut la vente de boissons alcoolisées (licence 3) et non alcoolisées, avec obligation de respecter les engagements en matière de développement durable. Le second est pour l’exploitation d’un Food-Truck. Un espace est proposé pour l’installation d’un food-truck ou d’une structure de restauration rapide du vendredi 7 au lundi 10 août. Seule la vente de produits salés, sucrés et planches apéritives est autorisée (hors alcool), avec un engagement à proposer un menu spécial pour les artistes et techniciens de l’événement.

Infos pratiques : Date limite de dépôt des candidatures le lundi 4 mai 2026 à 12h00. Dossiers et informations sur demande : animations@saumur.fr ou 02 41 83 31 10.