13 février à Saumur. Vente de pommes de terre à l’Aspire

Le Jardin BIO d’Aspire vous invite pour une vente spéciale pommes de terre, ce vendredi 13 février à la ressourcerie de Saumur. Une opportunité pour les habitants de se procurer des produits de qualité, à des tarifs avantageux, tout en soutenant une démarche d’insertion professionnelle et d’agriculture locale. Pour cette vente exceptionnelle (de 10h à 12h30), les pommes de terre sont proposées à 8,50 € la cagette de 5 kg avec un choix de variétés adaptées à tous les plats :
– Chair ferme (Allians, Charlotte, Cheyenne) : idéales pour cuisson vapeur, raclette, pommes de terre sautées, etc.
– Chair fondante (Désirée, Maïwenn, Byzance) : parfaites pour purées, soupes et veloutés.
– Frites : variété Agria.

Et en ce jour de chance, un jeu concours permettra à chaque acheteur d’une cagette de pommes de terre de tenter de gagner un morceau de raclette pour 5 personnes, offert par notre partenaire de longue date, la fromagerie Coin Fromages de Bagneux. Les autres légumes du jardin seront également en vente ; carottes, poireaux, épinards, salades, mâche, navets et rutabagas. Acheter à Aspire, c’est bien plus qu’un simple achat : c’est soutenir et agir pour l’emploi local. Chaque vendredi, le marché de légumes est ainsi animé par l’un des salariés en parcours de l’équipe du jardin BIO qui découvre alors toutes les étapes, de la production à la commercialisation et lui permet de développer de nouvelles compétences professionnelles.

Infos pratiques : Marché Bio, tous les vendredis de 10h à 12h30, à Aspire : 270 rue du Clos Bonnet.