Saumur. 67 vins récompensés au concours des vins de Saumur

Le 52^e Concours des Vins Saumur, fondé par le Club des Gastronomes, a eu lieu mardi 9 avril 2024 au lycée hôtelier Sadi-Carnot de Saumur. Lors de ce concours, reconnu au Journal Officiel, ce ne sont pas moins de 204 échantillons qui ont été présentés par 46 domaines et 4 négociants, producteurs d’une ou plusieurs des 7 Appellations d’Origine Protégée Saumur. Ce mardi, 67 médailles ont attribuées pour 2024 : 27 or, 27 argent, 13 bronze (30% maximum du nombre d’échantillons présentés). Un classement effectué grâce à 65 dégustateurs (œnologues, sommeliers, restaurateurs, cavistes, techniciens de la filière viticole, club des gastronomes, confrérie des Taste Saumur, amateurs avertis) répartis en 16 jurys/tables. Des élèves en formation BTS MHR du lycée hôtelier Sadi-Carnot ont intégré le jury de dégustation, pour leur permettre de mieux connaître les types de vins produits en Saumurois. L’accueil et le déjeuner des jurés ont été réalisés par les élèves au restaurant d’application, par l’équipe de Christy Grevet, directeur technique du lycée hôtelier. Enfin, un diplôme a été remis aux domaines pour chaque vin médaillé. Les vins médaillés de l’année participent aux actions de promotion du Syndicat des Vins de Saumur.

Pour aller plus loin : Vous retrouverez le palmarès et règlement du concours sur cette page https://www.vins-de-saumur.com/deguster/le-concours-des-vins-saumurois