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Gesté. Le 1825 obtient sa 1re étoile au guide Michelin

Depuis son ouverture, le restaurant Le 1825 cumule les récompenses. Après avoir reçu deux toques et le prix Jeune Talent Loire 2022 du Gault et Millau, le guide Michelin attribue une étoile à la table du chef Matthieu Pasgrimaud, située au Domaine de la Brûlaire.
Source : LE COURRIER DE L’OUEST , OUEST FRANCE , 23/03/2022

Mousset Transports envoie des colis pour l’Ukraine

Tous les sites du groupe vendéen Mousset (2 800 salariés, 160 agences), se mobilisent pour venir en aide aux Ukrainiens, victimes de la guerre. Le site des Transports Raud (filiale du groupe), à Saint-Christophe-du-Bois, choisi comme plateforme logistique, a centralisé la collecte. Sur place, les cartons sont répartis entre les réfugiés, avec l’aide de la protection civile polonaise ou ukrainienne.
Source : OUEST FRANCE , LE COURRIER DE L’OUEST , 25/03/2022

La Séguinière. Le groupe Bouyer Leroux à mi-chemin de son programme de décarbonation

Alors que les prix de l’énergie flambent, le groupe industriel Bouyer Leroux (450 M€ de CA, 2 000 salariés), spécialisé dans les produits en terre cuite, les fermetures et volets roulants, la fabrication de parquets contrecollés et les produits béton, investit 62 M€, pour décarboner 90 % de l’activité de fabrication de produits en terre cuite d’ici 2025. Le groupe en est déjà à 45 % de décarbonation dans ses 5 usines de production de briques et les plans d’actions menés devraient réduire encore à court terme les consommations énergétiques. Sur le site de La Séguinière, les travaux préparatoires d’un foyer biomasse pour le séchage des produits ont commencé. L’investissement, de plus de 10 M€, permettra de décarboner plus de 80 % de sa consommation d’énergie en 2024.
Source : LE JOURNAL DES ENTREPRISES, 22/03/2022

Comment Bioplants France, près d’Angers, va produire six millions de pots d’herbes aromatiques

Bioplants France (12 salariés et une équipe de saisonniers, 2,7 M€ de CA 2020) est spécialisé dans la production d’herbes aromatique bios et durables (menthe, basilic, ciboulette, persil, coriandre, etc.), conditionnées dans des pots compostables issus de ressources renouvelables. La filiale de l’entreprise familiale suisse Max Schwarz, inaugure une nouvelle unité aux Ponts-de-Cé pour doubler sa production de pots. L’investissement s’élève à 8,7 millions d’euros.
Source : OUEST FRANCE, 22/03/2022

Angers. Pascaline Lepeltier représentera la France aux mondiaux de la sommellerie

L’Angevine Pascaline Lepeltier représentera sa profession au plus haut niveau lors des championnats du monde de la sommellerie qui se dérouleront en France, du 8 au 12 février 2023 dans l’enceinte de la Paris La Défense Arena. Celle qui fut, en 2018, la première femme à remporter le championnat de France de la sommellerie, exerce aujourd’hui son métier aux Etats-Unis. Après avoir fait hypokhâgne et khâgne, puis une maîtrise de philosophie, l’ancienne élève du lycée Bergson et de l’Esthua de l’Université d’Angers, elle avait intégré la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) d’Angers et sa mention complémentaire sommellerie.
Source : LE COURRIER DE L’OUEST, 22/03/2022

Chemillé-en-Anjou. Le Bordelais Tanngreen s’associe à l’Angevin Joseph Malinge pour créer une basket haut de gamme bio-dégradable

Tanngreen (4 collaborateurs), marque du groupe CGC.CDKMaker, recycle un co-produit vinicole pour le transformer en tannage végétal et biodégradable. L’entreprise bordelaise s’associe à la société Joseph Malinge de Chemillé-en-Anjou pour créer une paire de basket haut de gamme. Cette collection sera, dans un premier temps, proposée à Cannes, Nice et Grasse pour lancer la collection, à l’export notamment.
Source : LE JOURNAL DES ENTREPRISES , 21/03/2022