Samedi 10 décembre à Saumur. L’espace de formation de la CCI ouvre ses portes

L’Espace Formation du Saumurois est le principal centre de formation professionnelle du bassin saumurois. Idéalement situé près du centre-ville et de la gare routière scolaire, il regroupe un espace de formation continue et un CFA (Centre de Formation pour Apprentis), et forme aux filières : Bijouterie ; Coiffure ; Informatique Numérique ; Logistique ; Maçonnerie ; Tourisme, Café, Hôtellerie, Restauration ; Vente commerce. Il offre des conditions d’apprentissage optimales pour les apprenants : Une salle de gemmologie équipée de tout le matériel indispensable à l’étude des gemmes ; Un atelier de bijouterie équipé de 12 postes de travail individualisé pour l’apprentissage des techniques de Service-après-Vente bijouterie ; Une salle de vente-étalage est équipée de vitrines spécifiques à la bijouterie-horlogerie ainsi que des bijoux, des montres et du matériel d’étalage pour l’organisation des cours d’étalage et de vente en situation ; Une cuisine principale professionnelle entièrement équipée, 14 postes (fours mixtes, salamandres, bain marie, cellules de refroidissement, armoires positives et négatives, chambres froides …) et une cuisine labo équipée traiteur ; Un labo pâtisserie ; Une légumerie ; Une plonge batterie et une plonge restaurant ; Un restaurant d’application d’environ 50 couverts avec un espace d’accueil et un bar équipé ; 1 vestiaires clients ; 1 office / cafeteria ; 1 chambre et salle de douche pédagogiques ; Espace Vente-Etalage, pour la formation réalisation de vitrines et préparation au Concours MAF Vente Etalage ; 1 magasin pédagogique pour la formation animer-gérer-vendre dans une unité commerciale.