Saumur. Des commerçants solidaires de la Croix Rouge locale

La « Galette solidaire » a pour but de raviver la tradition de la part du pauvre, qui consistait à mettre de côté une part de galette pour l’offrir à une personne dans le besoin. Les Boulangers JOSEPH s’engagent à reverser un don à l’unité locale de Saumur de la Croix-Rouge française pour chaque galette des rois vendue.
Les boulangers Joseph, François Godineau et ses équipes, installés depuis 6 ans à Saumur participent pour la première fois à cette opération. « Dans les galettes briochées ou feuilletées, les fèves se dissimuleront pour le plaisir des collectionneurs et gourmands. Nous reverserons, 1 euro par galette », précise François Godineau
L’opération dure jusqu’à la mi-février, date à laquelle auront lieu le bilan et la remise du chèque. »Tous les fonds récoltés seront utilisés sur le territoire du Saumurois par l’unité locale de la croix rouge de Saumur, notamment dans les actions sociales », précise Flavien Carduner, Directeur Local de l’Urgence et du Secourisme, Unité locale de la Croix Rouge de Saumur