Saumur Agglo. Epieds adhère au projet de cuisine centrale
Le projet de création d'une cuisine centrale continue à faire son chemin. Le conseil municipal de la commune d'Epieds vient de rendre son verdict : elle adhère au projet.
2 700 c’est le nombre de repas par journée scolaire que doit atteindre l’agglo pour que le projet de cuisine centrale puisse voir le jour, sous forme d’une SPL, pour 15 communes, à savoir celles qui fonctionnent actuellement en circuit froid avec un prestataire extérieur (relire notre article). Après la ville de Saumur (1 150 repas), la commune de Bellevigne les Châteaux (232 repas), La Breille les Pins (24 repas) et Vaudelnay (120 repas), c’est désormais la commune d’Epieds (46 repas) qui adhère au projet. Ainsi aujourd’hui ce sont 1 572 repas. Il reste encore 9 communes qui n’ont pas délibéré.
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Commentaires 1
Une cuisine centrale d’accord mais à condition que cela soit bon !!!
Car à l’hôpital c’est une cuisine centrale et c’est complètement degueuillase !!!!